1. ハーブ摘みとり体験を行いました!

    今日の10時から、ハーブ摘みとり体験を行いました。フルーツパークの体験農園にて、バジルやイタリアンパセリほか様々なハーブを摘みとっていただきました。また、煮込み料理に使うブーケガルニ(フランス語で「香草類の束」の意味)の作り方をご紹介させていただきました。今年は特に雨の多い7月ですが、今日は天候に…

  2. つばめっ!!

    最近、道の駅紫波のトイレの入り口には、新聞紙が敷いてあります。上を見上げると・・・つばめの巣!親鳥が飛んできました。よく見てみるとん?どれが子どもか分からない・・・巣立ちまであと少し。皆であたたかく見守っています。7月24日開催のハーブ摘みとり体験、ただ今参加者受付中です。…

  3. ブルーベリー

    春に植えたブルーベリー、実がなりました!根付いてほしいと願いながら日々過ごしていましたが、実がなるところまで無事たどり着きました。ほっとしています。…

  4. ラベンダーを収穫しました!

    今年のラベンダーは色が綺麗です。濃紺!!…

  5. ラベンダーが咲き始めました

    ラベンダーが咲き始めました。ラベンダーの花は見ごたえがあるなあと、ラベンダーを目の前にしながら思います。ただ今こつこつ摘み取り中です。今咲いているのはイングリッシュラベンダーです。ラバンジンラベンダーはちょっと遅れてこれから咲いてきます。…

  6. ハーブ摘みとり体験を行います!

    今年も夏休みにハーブ摘みとり体験を行います!7月24日(金)の10時からです。大人もお子様も楽しめます!さまさまなハーブを摘みとりながら、自然を楽しんでいただけたらと思います。参加者募集中です。是非ご参加ください~!!…

  7. チャイブの花

    紫波ハーブ園では、チャイブの花が咲き摘み取りをしました。花瓶に飾ったところを写真に撮りました。このまま乾燥させるとドライフラワーとして楽しめます。食べるだけでなく、飾っても楽しめるハーブです。以下、チャイブの説明です。チャイブはネギ類のハーブで、葉は小ねぎと同じ使い方ができます。味は小ねぎ…

  8. 紫波ハーブ園では

    紫波の赤沢地区でハーブやエディブルフラワーなどの栽培をしています。 ぶどう棚やりんご畑などとハーブが一体となった美しい景色がつくれたらと思っています。よろしくお願いします。…

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