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パプリカ収穫しました
暑い日々が続いていますね。今日はハーブの乾燥日和。こういう日は、自然乾燥であっという間に乾燥が進みます。夏野菜も育てていて、今はピーマンの最盛期。パプリカも採れました！…
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ハーブ摘みとり体験を行いました！
今日の１０時から、ハーブ摘みとり体験を行いました。フルーツパークの体験農園にて、バジルやイタリアンパセリほか様々なハーブを摘みとっていただきました。また、煮込み料理に使うブーケガルニ（フランス語で「香草類の束」の意味）の作り方をご紹介させていただきました。今年は特に雨の多い７月ですが、今日は天候に…
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つばめっ！！
最近、道の駅紫波のトイレの入り口には、新聞紙が敷いてあります。上を見上げると・・・つばめの巣！親鳥が飛んできました。よく見てみるとん？どれが子どもか分からない・・・巣立ちまであと少し。皆であたたかく見守っています。７月２４日開催のハーブ摘みとり体験、ただ今参加者受付中です。…
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ブルーベリー
春に植えたブルーベリー、実がなりました！根付いてほしいと願いながら日々過ごしていましたが、実がなるところまで無事たどり着きました。ほっとしています。…
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ラベンダーを収穫しました！
今年のラベンダーは色が綺麗です。濃紺！！…
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ラベンダーが咲き始めました
ラベンダーが咲き始めました。ラベンダーの花は見ごたえがあるなあと、ラベンダーを目の前にしながら思います。ただ今こつこつ摘み取り中です。今咲いているのはイングリッシュラベンダーです。ラバンジンラベンダーはちょっと遅れてこれから咲いてきます。…
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ハーブ摘みとり体験を行います！
今年も夏休みにハーブ摘みとり体験を行います！７月２４日（金）の１０時からです。大人もお子様も楽しめます！さまさまなハーブを摘みとりながら、自然を楽しんでいただけたらと思います。参加者募集中です。是非ご参加ください～！！…
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チャイブの花
紫波ハーブ園では、チャイブの花が咲き摘み取りをしました。花瓶に飾ったところを写真に撮りました。このまま乾燥させるとドライフラワーとして楽しめます。食べるだけでなく、飾っても楽しめるハーブです。以下、チャイブの説明です。チャイブはネギ類のハーブで、葉は小ねぎと同じ使い方ができます。味は小ねぎ…
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紫波ハーブ園では
紫波の赤沢地区でハーブやエディブルフラワーなどの栽培をしています。 ぶどう棚やりんご畑などとハーブが一体となった美しい景色がつくれたらと思っています。よろしくお願いします。…